9 parimat panni klaaspliitide jaoks

Iga retsepti jaoks on õige pann, kuid soovite ka olla kindel, et kasutate oma pliidi jaoks õiget panni. The parimad pannid klaasplaadiga pliidi jaoks pindadel on sile, tasane põhi ja need on valmistatud materjalidest, mis ei kriimusta teie pliidipinda. Valige pannid, millega on lihtne manööverdada klaasist pliidiplaadid võivad puruneda .

Nende kaalu ja karedama põhja tõttu vältige klaasi, keraamikat, kivikeraamikat või malmist kööginõud . Siin on, mida peate teadma materjalide kohta, misontasub kaaluda:

kuidas öelda, kas sa meeldid kellelegi

Roostevaba terason üks parimaid materjale, mida klaasplaadiga ahjudel kasutada, kuna see on vastupidav, mittereaktiivne ja sile. Lisaks on see mugavalt nõudepesumasinas pestav. Alumiiniumist või vasest südamikuga teraspannid, mida mõnikord nimetatakse kolmekihiliseks, on investeeringut väärt paranenud soojusjuhtivus ja ühtlane soojusjaotus.Alumiiniumiston kerge ja taskukohane valik. Erinevalt roostevabast terasest, alumiinium on reaktiivne materjal mis ei sobi hästi happeliste toitude, näiteks tomatipõhiste roogadega, kuid annab punkte suurepärase soojusjuhtivuse eest. Selle mittereaktiivse kihi saamiseks valige anodeeritud alumiiniumist või mittenakkuva kattega alumiiniumpann. Pidage meeles alumiiniumi tuleb käsitsi pesta .Titaaninfundeeritud mittekleepuvasse kattesse suurendab selle vastupidavust ja muudab toidu vabanemise lihtsamaks . Nagu iga mittenakkuva katte puhul, vältige metallnõusid, mis võivad katet kriimustada, muutes selle toiduvalmistamisel ohtlikuks.Vaskpannid on uhked, kuid vajavad palju hooldust sest need tuhmuvad kergesti ja võib plekitada klaasist top ahjud , seega on vase südamikuga teraspann parim valik vase suurepärase kuumatundlikkusega panni saamiseks.Emailitud malmkatab malmi kareda pinna, nii et see on piisavalt sile, et seda klaaspliidil ohutult kasutada. Kuid ärge kuumutage seda panni oma pliidiplaadil nii palju kui võimalik kaitsme pinna külge . Kasutan seda materjali regulaarselt oma klaasist pliidiplaadil, kuid tasub mainida, et see on tõenäoliselt teie kõige raskem pann.Süsinikterason nagu a malmist kerge versioon, mis on ka sujuvam , mistõttu on see suurepärane alternatiiv teie õrnale pliidiplaadile. Kui maitsestatud, siis on põhimõtteliselt mittekleepuvad ja see pann sobib suurepäraselt praadimiseks või praadimiseks. See reageerib kuumuse muutustele, kuid pidage meeles, et peate seda aeg-ajalt uuesti maitsestama.

Suuruse osas vali potid ja pannid, mille läbimõõt ei lähe üle sinu põleti rohkem kui ühe tolli võrra ühtlase kütmise tagamiseks. See loend sisaldab üksikuid detaile ja komplekte, et saaksite leida just seda, mida teie köök vajab.

Seda kõike silmas pidades on siin järgmised parimad pannid klaasplaadiga pliitidele . Igaüks neist on Amazonis kõrgelt hinnatud, sealhulgas mitu valikut tuhandete arvustustega.

1. Roostevabast terasest pann

Täiskattega roostevabast terasest kolmekihilise liimitud praepann Amazon 170 dollaritVaadake Amazonist

Kui otsite parim pann klaasist pliidil küpsetamiseks ei saa te valesti minna selle All-Cladi valikuga, mis on valmistatud kolmekihilisest alumiiniumsüdamikuga roostevabast terasest. Mul on see pann olnud juba aastaid ja see on minu parim pann klaaspliidil küpsetamiseks. Seda valikut on ohutu kasutada ahjus ja broileris kuni 600 kraadi Fahrenheiti järgi ning see on mugavalt nõudepesumasinas pestav. Ja kui te kunagi oma pliidiplaati vahetate, siis teadke, et see pann ühildub kõigi pliidiplaatidega, sealhulgas induktsioonpliidiga.

12-tollisel pannil on lai ja lame pind kaldus külgedega toidu mugavaks pööramiseks ning see sobib suurepäraselt kuni nelja kanarinda korraga praadimiseks ja pruunistamiseks. Selle panni konstruktsiooni suurepärane soojusjaotus on tootja sõnul nii tõhus, et tavaliselt on vaja ainult keskmist kuumust. Kleepumiskindel poleeritud viimistlus teeb selle kasutamise eriti lihtsaks ning kitsenev velg loob tilkadeta valasid. Selle roostevabast terasest käepide püsib toiduvalmistamise ajal jahedana. Panni sile ja tasane põhi töötab eriti hästi klaasist pliidiplaatidega ning roostevaba teras ei reageeri toiduga.

Seda panni on saadaval ka kolmes muus suuruses: 8-tolline , 10-tolline ja 14-tolline . Igas käepidemes olev auk võimaldab panni mugavalt riputada.

Abistav ülevaade: [...] Märkasin, et profiköökides kasutatakse palju roostevaba terast. Olen hakanud vahetama ja see on praegu minu lemmikpann toiduvalmistamiseks. Natuke õli hoiab selle mittenakkuvana ja see läheb nõudepesumasinasse, pole probleemi. Proovikihiga liimimine näib olevat vastus igasugusele kõverusprobleemile.

2. Soodne titaaniga tugevdatud mittenakkuva pann

Cuisinart Chef'i klassikaline kleepumatu, kõva-anodeeritud 8-tolline avatud pann Amazon 20 dollaritVaadake Amazonist

Jaoks parim mittenakkuv pann klaasplaadiga pliitidele , ärge vaadake kaugemale kui see kõrgelt hinnatud valik, millel on Amazonis üle 1500 arvustuse. Sellel anodeeritud alumiiniumist 8-tollisel pannil on vastupidavuse tagamiseks mittenakkuva kate, mida on tugevdatud titaaniga. Mittepoorsel pannil on tasane ja sile põhi ning kitsenev tilkadevaba äär on mugav toidu välja valamiseks. Panni käepide jääb küpsetamise ajal jahedaks ja see pann on ahjukindel kuni 500 kraadi Fahrenheiti järgi. Neid panne tuleb käsitsi pesta, et tagada nende hea seisukord.

Abistav ülevaade: Mul on üks klaasplaadiga pliit [...] Hästi kaalutud pann on korraliku soojusjaotuse tagamiseks hädavajalik. See väike pann ajab asja ära. See küpsetab munad kiiresti ja hästi. See näeb ka kena välja. Olen selle ostuga rahul ja soovitan.

3. Roostevabast terasest köögitarvete komplekt köögi sisustamiseks

Tramontina Gourmet roostevabast terasest induktsioonvalmis kolmekihiline plakeeritud 12-osaline köögitarvete komplekt Amazon 285 dollaritVaadake Amazonist

Ühekordseks ostuks on see 12-osaline komplekt parim köögitarvete komplekt klaasist pliidil küpsetamiseks. Roostevabast terasest potid ja pannid on kolmekihilise alumiiniumsüdamikuga konstruktsiooniga ning need on ahjukindlad kuni 500 kraadi Fahrenheiti järgi. Iga käepide püsib pliidiplaadil küpsetamise ajal jahedana ja on tugevuse tagamiseks valatud neetidega ning peegelpoleeritud komplekt on nõudepesumasinas pestav, iga poti ja panni tasase ja sileda põhjaga.

Komplektis on järgmised: 8-tollised ja 10-tollised praepannid; 5-liitrine kaanega prae; 1,5-liitrine kaanega kastrul; 2-liitrine kaanega kastrul; 3-liitrine kaanega kastrul; ja 8-liitrine kaanega pott. Potid ja pannid ühilduvad ka induktsioonpliidiga ning sellel komplektil on 4,6 tärni hinnang ja üle 1500 arvustuse.

Abistav ülevaade: Tellisin 12-osalise komplekti ja ei saanud siiani rohkem rahul olla. [...] See on kvaliteetne pottide ja pannide komplekt, väga vastupidav ja hästi ehitatud. Esimesel õhtul tegin kõrbenud meriahvenat metsaseenetangu ja närbunud spinatiga. Tangud ei kleepunud ja potti oli lihtne puhastada. Meriahven küpses pannil ilusaks koorikuks ilma kleepumiseta ja seda oli jällegi lihtne puhastada. [...] Olen selle ostuga väga rahul.

4. Kerge malmist alternatiiv, mis sobib suurepäraselt klaaspliitide jaoks

Matfer Bourgeat must süsinikterasest praepann Amazon 54 dollaritVaadake Amazonist

Kui klaasist ahju jaoks on aknast väljas traditsiooniline malm, siis soovite proovida parim süsinikterasest pann . See on 4,5-tärnise hinnangu ja üle 4000 arvustuse saanud kokkade lemmik ning suurepärane alternatiiv malmile, mis sobib klaaspindadel toiduvalmistamiseks. See kerge praepann on vaid 12-tolline ning see on tahke anum praadimiseks ja praadimiseks.

Kasutage seda panni mis tahes pliidil, sealhulgas induktsioon, ja seda on ohutu kasutada ahjus või broileri all, kuigi tootja ei määra temperatuure. Terasest käepide ei jää kuumutamisel jahedaks, nii et pange kindlasti valmis potihoidja, kuid see on tugevuse ja vastupidavuse tagamiseks keevitatud panni külge. Tootja soovitab panni paberrätikuga puhtaks pühkida ja loputades seda kuuma vee all, et see oleks puhas; hooaeg hiljem . See pann on mitmekülgse suurusega, kuid saate valida ka kaheksa muu suuruse, sealhulgas 9,5-tollise või suurema suuruse vahel.

Abistav ülevaade: ostsin selle pärast American Test Kitcheni testarvustuste lugemist. Algne idee oli hankida mittenakkuva pann munade jaoks. Kuid ei meeldi kaetud pannid. [...] ATK tabas oma arvustusega naelapea pihta. Järgisin puhastus- ja maitsestamisjuhiseid ning siiani pole pannile midagi külge jäänud. Kõik lihtsalt libiseb kohe välja ja puhastamiseks piisab vaid paberrätikuga pühkmisest. Tugev konstruktsioon ja põhi on täiesti tasane, iga millimeeter puutub kokku pliidiplaadi, klaasiga. Kaal on ideaalne.

5. Roostevabast terasest kaanega praepann

Cuisinart Chef's Classic Saute Pan Amazon 60 dollaritVaadake Amazonist

Sirgete külgede ja sügavate seintega pann on võrreldamatu hautamiseks, madalaks praadimiseks ja muuks. The parim praepann klaasplaadiga pliit on valmistatud roostevabast terasest alumiiniumsüdamikuga ja mahutab kuni 5,5 kvarti. Oma hinna ja kvaliteetse konstruktsiooni tõttu pole ime, et sellel pannil on 4,7 tärni hinnang ja rohkem kui 2000 arvustust.

parim higikindel vundament

Panni äär on tilguvabaks valamiseks mugavalt kitsenev ja kaasas on tihedalt suletav kaas. Seda suuremat panni on hõlpsam liigutada tänu kahele jahedat hoidvale käepidemele, mis toetavad panni tõstmisel või sealt valamisel. Selle kirka sile ja tasane põhi sobib suurepäraselt klaasist keedupindadele. Pann ja selle kaas on nõudepesumasinas pestavad ning ülevaatajad teatavad selle panni edukast kasutamisest ahjus temperatuuril kuni 425 kraadi Fahrenheiti, kuigi tootja ei määra maksimaalset temperatuuri.

Abistav ülevaade: Ilus pann, paks põhi soojapidavaks, tänu kvaliteetsele viimistlusele lihtne puhastada, kasutatud ja pestud mitu korda, pind tundub samuti väga vastupidav. Ostate sellise panni, sest soovite praadida, valmistada pannikastmeid ja sageli glasuurida kogu seda imelist maitset muuks otstarbeks. Ainuüksi kastme valmistamine võib panni hävitada, see võtab kuritarvitamise vastu, toimib suurepäraselt ja puhastab nagu unenägu.

6. See peaaegu täiusliku hinnanguga kastmepann

Täiskattega kastmepann kaanega Amazon 120 dollaritVaadake Amazonist

The parim kastmepann Lisage oma köögitarvete kollektsiooni see roostevabast terasest vali, millel on alumiiniumist südamikuga kolmekihiline konstruktsioon ja mille kõrged sirged küljed loovad väiksema segamispinna, mis sobib ideaalselt kastmete või muude vedelike soojendamiseks. Sellel 3-liitrisel kastrul on tihedalt suletav kaas ja selle needitud käepidemed tagavad tugeva haarde ja püsivad pliidiplaadil küpsetamise ajal jahedana.

See pann ühildub kõigi pliitidega, sealhulgas induktsioonpliitidega, ning seda on ohutu kasutada ka ahjus või broileris kuni 600 kraadi Fahrenheiti järgi. Muljetavaldava 4,8-tärnise reitinguga ja peaaegu 2000 arvustusega on see nõudepesumasinas pestav kastmepann mugavalt saadaval ka viies muus suuruses: 1 veerand , 1,5 veerandit , 2 veerandit , 3,5 veerandit ja 4 veerandit .

Kas otsite alla 100 dollari suurust kastmepanni? Siin on veel soodne roostevabast terasest kastrul .

Abistav ülevaade: All-Clad on tuntud oma esmaklassiliste kööginõude poolest. See pann on ideaalne ja töötab nii gaasipliidil kui ka klaaspliidil. [...].

7. Või see vasksüdamikuga kastmepann täppisküpsetamiseks

Täielikult kaetud vasest südamikuga 5-kihiline liimitud kastrul Amazon 280 dollaritVaadake Amazonist

Ütle, et mõtled kastmesse tõsiselt, siis tahad seda kaaluda vasksüdamikuga kastmepann ja viiekihiline ehitus. Välimised kihid roostevabast terasest sandwich-alumiiniumkihid ümber paksu vasksüdamiku veelgi kiiremaks kuumutamiseks ja suuremaks reageerimisvõimeks. See disain võimaldab teil seda 2-liitrist panni kasutades küpsetamisel veelgi täpsem olla ja see suurendab ka panni vastupidavust. Käepide on õhutatud, et hoida jahedana.

See tihedalt suletava kaanega nõudepesumasinas pestav pann on ahju- ja broilerikindel kuni 600 kraadi Fahrenheiti järgi ning selle poleeritud viimistlus ei kleepu ega reageeri toiduga. See valik ühildub kõigi pliidiplaatidega, sealhulgas induktsioonpliidiga, ning sellel on sile ja tasane põhi, mis on klaasi jaoks täiesti ohutu. See tuleb ka sisse 1,5 veerandit , 3 veerandit ja 4 veerandit .

Abistav ülevaade: Asendan aeglaselt vanemat MasterChefi mittenakkuvat komplekti [...] Otsustasin vahetada 1 tüki korraga ja kasutan All-Cladi. See 5-kihiline vasesüdamik toimib nagu unistus, ühtlane soojendus, lame põhi minu klaasist ülemise tootevaliku jaoks, ilus kallav huul peal, hästi paigaldatud kaas. [...] See All-Clad peaks vastu pidama kogu eluks.

8. Kultus-lemmik mittekleepuva kleepuvuse komplekt

T-fal Ultimate kõvaanodeeritud kleepumatu 17-osaline köögitarvete komplekt Amazon 352 dollaritVaadake Amazonist

4,7-tärniline hinnang ja 17 000 arvustust on see fantastiline mittenakkuva pannide komplekt Sellel on titaaniga tugevdatud kate kõvaanodeeritud alumiiniumil, mis on kriimustuskindel ja on mugavalt nõudepesumasinas pestav. Ainulaadne indikaatorrõngas panni keskel muutub pärast eelsoojenemist punaseks.

17-osaline komplekt sisaldab järgmist: 8-tolline pann, 10,25-tolline pann, 11,5-tolline kaanega pann, 10,25-tolline ruutrest, 1-liitrine kaanega kastrul, 2-liitrine kaanega kastrul, 3 - kaanega kastrul, 3,5-liitrine sügav praepann, 5-liitrine kaanega Hollandi ahi, 3-liitrine auruti ja väike praepann ühe muna jaoks. Pannid on ohutud ahjus kuni 400 kraadi Fahrenheiti ja karastatud klaasist kaaned on ohutud kuni 350 kraadi Fahrenheiti järgi. Pannide silikoonkäepidemed jäävad pliidiplaadil küpsetamisel jahedaks ja need on tugevuse tagamiseks pannide külge needitud.

Abistav ülevaade: Ostsime need pannid kaks ja pool aastat tagasi, kui vahetasime oma pliidi uue klaasist tippklassi vastu ja pidin loobuma oma armastatud malmpannidest. Need pannid olid isegi paremad kui minu malm! Olen süüa teinud nelikümmend aastat ja need on vaieldamatult parimad pannid, mis mul kunagi olnud on. Olenemata sellest, mida ma olen siiani küpsetanud (või üle küpsetanud), puhastavad need pannid nagu unenägu. Isegi munapuder ja juustumatud tomatiroad pühitakse niiske lapiga puhtaks. Maksimaalselt olen pidanud panni umbes 15 minutit leotama ja siis need puhtaks pühkima. Veendume, et kasutame ainult plastikust/silikoonist/kummist tööriistu ja siiani on viimistlus väga hästi vastu pidanud. [...]

9. Emailiga malmpann hautamiseks

Lodge Enamel malmist pajaroog kaanega Amazon 90 dollaritVaadake Amazonist

Klaasist pliidi jaoks ei pea te malmist täielikult loobuma; lihtsalt vali see, mis on ohutuks toiduvalmistamiseks kaetud emailiga. See kaanega pajaroog , ehk 3,6-kvartine hautis, on valmistatud emailitud malmist ja sobib ideaalselt roogade jaoks, mis vajavad mõnda aega podisemist, osaliselt tänu malmi soojuse säilivusele ja katte mittereaktsioonivõimele.

poisi parim sõber

Sellel kõrgelt hinnatud pannil saate oma pliidiplaadil hautada või ohutult kuni 500 kraadi Fahrenheiti ahju viia. Lisaks sobib see igale küpsetuspinnale, sealhulgas induktsioon. Selle emailkattega ei pea te seda panni maitsestama. See on nõudepesumasinas pestav, kuid pikaajalise vastupidavuse tagamiseks soovitab tootja seda käsitsi pesta. Pann on kena sinise tooniga, mis läheb sujuvalt üle köögist teie söögilauale, ja see on saadaval ka valge või punasena.

Abistav ülevaade: [...] Need on ainsad pannid, mida me praegu kasutame. Soojeneb aeglaselt, kuid ühtlaselt ja hoiab soojust imeliselt. Malmis küpseb kõik palju ilusamini. Pajanõu kate puhastab NII lihtsalt. Praadime ja küpsetame selles kogu aeg. See on nagu traditsioonilise malmi kasutamine, mida on lihtsam puhastada ja hooldada. [...] ARMASTAN neid!!! Värskendus: naasen mõne kuu pärast mõne teise sellise juurde. Oleme endiselt armunud mõlemasse meie Lodge'i emailitud malmitükki ja olen tagasi, et osta teine ​​pajaroog. [...]