Queer Eye armas Mochi sõõrikupood on elavam kui kunagi varem
MillalQueer Eye6. hooaja staar Sarah Lim kohtus esmakordselt Fab 5-ga, tema väikeettevõte oli just läbi elanud raske olukorra. Ta avas OMG Squee, Aasiast inspireeritud pagariäri , novembris 2019 koos oma äripartneri Michael DeAndaga. Kuid siis tabas COVID ja sulgemine sundis neid pinnal püsimiseks mitu korda pöörlema. Peale selle olid OMG Squee sihikuks rassistlikud vandaalid, kes Donald Trumpi Hiina-vastasest retoorikast julgustatuna varastasid ettevõttelt Aasia-teemalised kaunistused ja lõid jalaga sisse välisukse. OMG Squee suutis lõpuks pandeemia üle elada, kuid nagu Sarah pisarsilmil kultuuriekspert Karamo Brownile rääkis, tundus alati, et neil on üks halb kuu, kuni nad oma uksed lõplikult sulgevad.
Saaral oli eriti raske nii väikese personaliga pagariäri juhtida. COVID-i ajal töötas OMG Squee'is vaid kolm inimest ning Sarah kaunistas ja küpsetas kõik ise. Ta tunnistas, et kuigi tema magustoidud olid populaarsed, ei suutnud nad sõna otseses mõttes nõudlusega sammu pidada ja pidid isegi keelduma inimestest, kes küsisid, kas ta saaks oma kaupa linnast välja saata.
Fab 5 aitas Sarah’le meelde tuletada enese eest hoolitsemise ja ülesannete teistele delegeerimise tähtsust. Ja jao lõpuks olid nii Sarah kui ka OMG Squee saanud värskendatud välimuse. Saara ametlikult ametlikult taasavatud OMG Squee 29. mail. Ja kuigi nad kahjuks pidid suletakse uuesti 22. juunil — selgitades Instagramis, et peamurdja lõikas pidevalt välja, muutes neil küpsetamise võimatuks — tundub, et probleem on vahepeal lahendatud. Ettevõte on nüüd avatud neljapäevast pühapäevani ning Instagrami postitatakse pühadeajad või ajakava erivärskendused.
Kuigi näib, et Sarah ei läinud toidu- ja veinieksperdi Antoni Porowski soovitusega edasi partner Goldbellyga , jätkab ta võtmist OMG Squee ettetellimine veebis erinevate esemete jaoks, sealhulgas tänupühapirukad, piiratud väljaandes tegelaskujuga makaronid ja uued mochi-sõõrikud (kättetoomiseks, mitte veel kohaletoimetamiseks). Ka nende taikyaki- ja jäätisemasinad on lõpuks tööle hakanud ning nad kaotasid ainult kaasaostmiseks mõeldud akna. OMG Squee'i Instagrami põhjal näib, et Sarah palkab lõpuks piisavalt inimesi, et ka ettevõtet jätkata. 6. septembri Instagrami postituse järgi näib, et tal on palkas veel kaks töölist koos oma äripartneri ja Kellee Blackiga (kes on episoodis esile tõstetud). Ja 12. oktoobril pani ta välja järjekordne töölevõtmise kõne märkides, et OMG Squee on väike, kuid kiiresti kasvav pagariäri, kes otsib inimesi pikaajalistele ametikohtadele.
2021. aasta mais antud intervjuus Tuleviku Front Texas, ütles Sarah et nad olid just lõpetanud enne neid hoones tegutsenud kohvikuäri väljaostmise. Edaspidi on ta põnevil, et saab kaupluse täielikult tööle panna ning jätkata töötajate ja ettevõtte arendamist. Mul on hea meel, kui saan pärast rasket aastat pandeemia ellujäämisrežiimis edasi liikuda – nii tööalaselt kui ka isiklikult.
