3 parimat Sous Vide taskulampi
Täiendasite oma toiduvalmistamise mängu sous vide toiduvalmistamise abil ja nüüd olete valmis köögilambiga sammu edasi ajama. Parimad vaakumtõrvikud neil on reguleeritav leek, nii et neid saab kasutada mitmesuguste toiduainete puhul, ja lukustusfunktsioon ohutuse tagamiseks.
Sous vide taskulambid peavad suutma anda toidule krõbeda tekstuuri ilma seest üle küpsetamata, nii et kõrge temperatuur on võtmetähtsusega . Enamik sous vide taskulampe võib ulatuda kõrge temperatuurini, umbes 2000 kraadi Fahrenheiti järgi, kuid mõned taskulambid võivad ulatuda peaaegu 4000 kraadi Fahrenheiti järgi. Kõrge temperatuur võib olla suurepärane mõned sous vide toidud, näiteks praed , kuid need võivad teisi põletada, mistõttu on kasulik reguleeritava leegi intensiivsusega taskulamp.
Teine funktsioon, mida põleti valimisel arvestada, on kütuse tüüp. Enamik tõrvikuid kasutab butaani, kuid mõned kasutavad propaani või MAPP gaas, mida kasutatakse sageli keevitamiseks, kuid mida saab kasutada ka toiduvalmistamiseks. Mõned põletid on kinnitatud otse kütusepudeli külge, samas kui teisi saab kütusega täita. Mõlemad sordid töötavad võrdselt hästi, kuigi korduvtäidetavaid taskulampe on väiksemate mõõtmete tõttu pisut lihtsam hoida. Üks oluline asi, mida tuleb tähele panna, on see, et tõrvikuid ei tarnita kunagi koos gaasiga, kuna see kujutab endast tuleohtu. Gaasitäiteid on aga lihtne internetist osta.
harry potteri eriväljaanded
Enne uue taskulambi kasutamist on oluline juhiseid hoolikalt lugeda ja järgida kaubamärgi juhiseid köögipõleti ohutusjuhised . Kuna need taskulambid võivad tõusta nii kõrgele temperatuurile, rääkimata sellest, et nad kasutavad tuld, hoidke neid kindlasti ohutult, kui neid ei kasutata, ja valige kindlasti koht, mis pole lastele ja lemmikloomadele kättesaamatus kohas. Parim on valida lukustusfunktsiooniga taskulamp, et saaksite selle muretsemata käest panna. Taskulambid peaksid kasutada hästi ventileeritavates kohtades ja peaksmittekasutada teiste lahtise leegi, nt süüdatud ahjude läheduses.
millest on söödav aluspesu
Kui olete valmis kokkama, vaadake seda parimate sous vide taskulampide loendit.
1. Üldiselt parim
Sondiko butaani taskulamp Amazon
21 dollaritVaadake Amazonist - Maksimaalne temperatuur: 2372 kraadi Fahrenheiti järgi
See võimas köögilamp saab ühe nupuvajutusega valgustada ja sellel on mugav lukustusmehhanism, et saaksite seda turvaliselt hoiustada. Reguleeritav leegi intensiivsus muudab teie sous vide toiduvalmistamiseks vajaliku täpse küpsetustaseme saavutamise lihtsaks ja kuna see põleti kasutab butaani ja sellel on korduvtäidetav disain, ei pea seda töötamiseks gaasiballooniga ühendama. Saadaval on palju butaani täiteaineid, näiteks see kahe pudeli pakk Zippolt , kuid veenduge, et igal valitud pudelil oleks pikk otsik, kuna lühikesed düüsid ei tööta selle põleti täiteklapiga. Üle 9500 viie tärniga Amazoni arvustuste kohaselt on see köögitõrvik fännide valdav lemmik.
Üks fänn kiitis:Mulle meeldib, et sellel on lukuseade! Säästke nii palju pinget, kui teete brüleed või küpsetate oma sous vide steiki viimast korda. Butaani täitmine on samuti imelihtne. Suurepärane leegikontroll. Istub kenasti kätte ja on hästi tasakaalus.
2. Parim eelarvesõbralik Sous Vide taskulamp
Tencozi professionaalne köögitõrvik Amazon
18 dollaritVaadake Amazonist - Maksimaalne temperatuur: 2370 kraadi Fahrenheiti
Nagu Sondiko tõrvik, see käepärane vaakumpõleti on korduvtäidetav ja kasutab butaani gaasi, mida saab täita põhjas olevast ventiilist. Sellel on ka mugav süütenupp ja leegi intensiivsuse regulaator, nii et saate seda kasutada paljude erinevate toiduainete puhul. Tänu lamedale alusele saab selle köögipõleti lauale püsti panna ning lukustusmehhanism muudab selle pärast kasutamist lihtsaks ohutult hoiustada.
pesta n go loomulike juuste stiilid
Üks fänn kiitis:See taskulamp on suurepärane! Sain selle, sest mul oli vaja võimalust oma praed sous vide'st praadida. See töötab ideaalselt! Olen [seda] kasutanud ka s'mores'i jaoks, mis on suurepärane häkkimine! Kiired s'more-d hetkega. Nuppe ja seadistusi on ka lihtne ühe käega juhtida, mis mulle meeldib. Sellel on ka lukk, mis on turvaline ja oluline
3. Parim kõrge temperatuuriga Sous Vide taskulamp
Bernzomatic TS8000 Amazon
50 dollaritVaadake Amazonist - Maksimaalne temperatuur: 3730 kraadi Fahrenheiti
See raskeveokite taskulamp on mõeldud peamiselt kergeks keevitamiseks ja jootmiseks, kuid sobib sama hästi ka sous vide toitude kõrbemiseks. Soovitatav sous vide'i küpsetamiseks Sous Vide Guy nagu paljud arvustajad, võib see taskulamp jõuda temperatuurini 3730 kraadi Fahrenheiti ja sellel on päästik, nii et seda saab ühe käega süüdata. Sellel on ka lukustusmehhanism ja reguleeritav leek. Bränd soovitab neid kasutada sinised propaani kütusesilindrid toiduvalmistamise projektide jaoks.
Üks fänn kiitis:Mulle tutvustati hiljuti sous vide toiduvalmistamist ja seda taskulampi soovitati mõnes sous vide kokaraamatus, mille ostsin. [...] Ostsin selle taskulambi ja olen nii rõõmus, et ostsin. Tellisin ka standardse propaani kütusesilindri – propaani jaoks 3 tk. Mu abikaasa naeris mu üle, kuna tundis, et see on minu jaoks eluaegne propaanivaru. Leidsin, et seda taskulampi on nii lihtne kasutada. [...] See tõrvik on kindlasti piisavalt kuum, et liha kiiresti kõrbeda. Sain ka teada, et liha on hea lasta veidi jahtuda, et kõrbemine seda rohkem ei küpsetaks. Kui ma selle taskulambiga rohkem kogemusi saan, olen kindel, et leian sellele köögis rohkem kasutust. Lisaks saame seda kasutada kamina puude süütamiseks. Siiani armastan seda taskulampi ja selle mitmekordset kasutamist. Soovitan soojalt seda taskulampi.
