12 asja, mida kanadalased teevad, mida ameeriklased ei tee
Kanada on sel nädalal USA uudistes palju kajastanud uue peaministri Justin Trudeau valimine . Paljud ameeriklased kipuvad oma põhjanaabreid enesestmõistetavaks pidama, eeldades, et Kanada on lihtsalt mingisugune teisejärguline USA, sisuliselt 51. Ameerika osariik, kus inimesed juhtuvad vaatama palju hokit ja neil on hea tervise hooldus. Ma olen olnud elavad Kanadas juba kaks aastat ja võin seda kinnitada, kui jah, Kanadasteebnagu hoki ja sotsialiseeritud meditsiin, on see tõepoolest välisriik, millel on oma erinevad kombed ja veidrused. Kanada võib selles osas olla natuke alatu, sest kui te esimest korda siia jõuate, on asjadsaabtunduvad üsna sarnased USA-ga. Lõppude lõpuks on keel ja aktsendid enamasti ühesugused (välja arvatud juhul, kui olete Quebecis!), paljud samad kauplused asuvad mõlemal pool piiri ja üldised sotsiaalprotokollid on sarnased. Kuid siis hakkate siin-seal avastama pisiasju, mis on erinevad, kui mitte lausa hämmingus. (Ma vannun, et kui ma esimest korda piimakotti nägin, polnud mul ideed, mis toimus). Need väikesed asjad moodustavad Kanada, millel on oma ainulaadne identiteet, mis erineb USA-st
Loe edasi kaheteistkümnest asjast, mida kanadalased teevad ja mis võib nende lõunanaabrite jaoks kummaline tunduda. Seda loendit vaadates mõistan, et paljud neist on seotud Kanada ja Ameerika toidukultuuri erinevustega. Nüüd küsin endalt, kas see on tingitud sellest, et toit on kultuurilise identiteedi jaoks nii oluline või et ma olen lihtsalt näljane ja võtan selle sellel postitusel välja. Äkki natuke mõlemat?
1. Söö juustu kohupiima friikartulite ja kastme peale.
Seda nimetatakse poutine ja see on Kanada asutus. Selle saate kõikjalt, alates kinosaalidest kuni gurmeerestoranideni, kus kokad seda sageli välja meelitavad, näiteks foie gras ja homaar. Ma tean, et kanadalased armastavad poutiini (ARMASTAD seda), kuid pean tunnistama, et ma pole sellega seotud. (Kanada, palun ärge küüditage mind). Võib-olla peate selle saamiseks tõesti Kanada olema?
2. Omage strateegilist vahtrasiirupi reservi.
75 protsenti maailma vahtrasiirupist pärineb Quebecist; Ameeriklased võivad vahtrasiirupist mõelda kui lihtsalt midagi vahvist vahvlite peale panemist, kuid see on Kanada suur äri. Quebeci vahtrasiirupitootjate liit hoiab vahtraturu reguleerimiseks strateegilist siirupireservi kogu Quebecis.Atlandi ookeanvõrdleb seda magusat kleepuvat reservi USA naftavarud . 2012. aastal oli vahtravaru suure röövimise sihtmärk - vargad varastasid ühest reservi hoidlast üle kolmekümne miljoni USA dollari väärtuses siirupit. Jah, 30 miljonit DOLLARIT. Mitu vahvlit neil oli?
(Vahemärkusena, kas te ei arva, et suurepärane vahtrasiirupi rüüstamine 2012. aastal peab olema film? Ma mõtlen, et selline lugu oleks minu arvates välja mõeldud, kui mitte see, et see TEGELIKULT JUHTUS).
3. On tõesti toredad, kui nad töötavad riigiasutustes.
Leian, et stereotüüp, et kõik kanadalased on naeruväärselt toredad ja igavesti vabandavad, on nii omamoodi patroneerivad kui ka lihtsalt tõesed (kanadalased, nagu kõik teisedki, on mitmetahulised inimesed). Siiski olen leidnud - ja räägin ainult oma kogemustest siin -, et inimesed, kes töötavad Kanada valitsusasutustes, tegelikult ka töötavadonsuper kena ja vastutulelik viisil, mis on täiesti ootamatu, kui olete osariikidest. Isegi inimesed, kes töötavad Kanada versioonisDMV(DMV! - kus USA-s sureb kogu lootus) on tõesti sõbralikud.
märgade ja kuivade juuste sirgendaja
4. Osta piima kottides.
Mitmel pool Kanadas (eriti Ida-Kanadas) tuleb piim pigem kottidesse kui karpidesse või kannudesse. Ostjad saavad suure koti, mille sees on neli väiksemat piimakotti. Piima kasutamiseks panid nad selle spetsiaalselt loodud kannu ja lõikasid nurga lahti nii:
5. Minge arsti juurde tasuta.
Tõsiselt, kõnnite sisse, näitate tervisekaarti ja kõnnite välja. See on hull. (Olen mujal kirjutanud, et Kanadas kindlustuse saamine on keerulisem, kui paljud ameeriklased arvavad on, aga kui asjad on paigas, on kliinikusse minek tõesti lihtne).
6. Söö ketšupikrõpse.
Ketšupiga maitsestatud kartulikrõpsud on SUURED Kanadas. MA EI SAA SELLEST ARU. (Võib-olla on see veel üks asi, mis nõuab Kanadas sündimist?)
7. Öelge sentidele “Ei”!
Kanada kuninglik rahapaja lõpetas sentide jagamise 2013. aastal. Ettevõtted ümardavad hindu lihtsalt lähima niklini.
korraldas abielu telesaate
8. Vaadake läbi nende raha.
Kanada raha on valmistatud polümeerist ja selle ühel küljel on selge riba. Kui Kanada rahapaja paar aastat tagasi esmakordselt plastarveid tutvustas, kurtsid mõned inimesed, et arved sulasid kõrgel temperatuuril ; rahapaja väitis vastuseks, et need teated olid valed ja et polümeer, millega need on valmistatud, peab vastu väga kõrgetele temperatuuridele.
9. Müü toidupoes imelikke fondüülihasid.
Ma ei tea, kas see on levinud ainult Quebecis, kus ma elan, või mujal Kanadas, kuid siin on inimestel tõepoolest tegemist fondootide valmistamisega eksootilise lihaga. Olen näinud kõike, alates hobustest kuni kaameliteni, meie toidukaupade sügavkülmikute osas.
10. ON HINDAMATA Tim Hortonsiga.
Tim Hortons on kohvi ja sõõriku kett, mis onuskumatultpopulaarne Kanadas. Kiirtoidurestorane leidub praktiliselt igas kvartalis, kinodes, bussijaamades ja üsna mujal, kuhu mahub kohvimasin ja sõõrikud. Nende kõige kuulsamad esemed on “Timbits” ehk sõõrikuaugud. (Minu arvustus: maitsev!)
11. Söö naeruväärselt palju KD-d.
Mul on lapsepõlves Kraft Maci ja juustu söömisest palju toredaid mälestusi, kuid kanadalased viivad selle teisele tasemele. SisseMorss, Sasha Chapman kutsub KD-d (Kraft Dinnerile, nagu seda nimetatakse Kanadas) meie de facto rahvustoit . ” Kanadalased söövad 55 protsenti rohkem KD kui ameeriklased, kusjuures iga kanadalane sööb aastas keskmiselt 3,2 kasti kraami. Kes teadis, et pulbriline juust on Kanada identiteedis nii kesksel kohal?
12. Kirjutage asjad teisiti.
Enamik Kanada aktsente ei kõla nii eriliselt kui USA-s, kuid Kanada ja Ameerika inglise keeles on kirjapildis märkimisväärseid erinevusi. Kanada säilitab mõned (kuid mitte kõik) Briti õigekirja tahud. Näiteks hoiavad kanadalased tähte „U” sellistes sõnades nagu „au” ja „värv” ning sarnaselt brittidele lisavad nad sõna „reisimine” täiendava tähe “L”. Kanadalased kasutavad tähestiku viimase tähe kirjeldamiseks ka sõna “zed”.
Pildid: beaumontpete , Jenn Arrr , Alex Dawson , Michael Harrison , kohvik soulja , Catherine Bulinski / Flickr; Giphy ( 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 )